· No aporta sabores ajenos al queso (ej. Sabores amargos), no causa efectos negativos en la masa del queso debido a su bajo poder proteolítico.
· No contiene colorantes artificiales, por eso su color transparente.

*Se SUGIERE enviar con bolsa térmica en días de calor. El costo por unidad de cada bolsa es de $15 iva inc. Se abona de forma previa.