Sus ancestros cocinaban en hierro fundido. Es el antiadherente original y ahora puede tener uno para usted. El hierro fundido curado de forma adecuada dura generaciones. La sartén de hierro fundido Professional de Napoleon es la sartén perfecta para un usuario principiante de hierro fundido. Use la sartén de hierro fundido profesional directamente sobre las rejillas de la parrilla, en el quemador lateral o incluso sobre su horno. La manija extraíble permanece fría mientras cocina, y se conecta y se desconecta fácilmente para mover y retirar sus comidas. La sartén de hierro fundido profesional es fácil de curar, solo lávela, aplique una capa delgada de manteca vegetal derretida o aceite y caliéntelo en un horno precalentado a 350 °F durante una hora. De esta forma, se asegura de que la sartén de hierro fundido profesional tenga un recubrimiento antiadherente que durará por años de gran uso para comidas como fajitas. Como en un restaurante, retire las fajitas crepitantes de la parrilla y llévelas a la mesa, para tener una cena familiar elegante.