HORNO A LEÑA TROMEN TANGO CON BASE INCLUIDA




DESCRIPCIÓN
· Cámara de Cocción 100% en Acero Inoxidable para una fácil limpieza
· Calor Envolvente para una cocción constante y pareja, sin necesidad de voltear los alimentos
· Bandeja y Parrilla, intercambiables y acoplables ¡Excelente para la cocción de carnes!
· Piso Refractario para cocinar comidas a la piedra ¡Ideal para pizzas y calzones!
· Pirómetro en puerta de 60° C a 300° C para controlar la temperatura durante el horneado
· Puerta del Horno con Vidrio Templado Schott Robax® para una visión y control permanente durante la cocción de los alimentos
· Caja de Fuego independiente de la Cámara de Cocción
· Regulador de Entrada de Aire a la caja de fuego para mantener y regular, el consumo y rendimiento de la leña
· El calor envolvente se logra gracias a este sistema de cajas independientes, haciendo que sea constante y pareja la cocción total de los alimentos, sin necesidad de darlos vuelta o rotarlos

Camara en acero inoxidable
· Capacidad: 87 lts
· Ancho: 58 cm
· Alto: 68 cm
· Profundidad: 78 cm

Apertura de boca
· Ancho: 43 cm
· Alto: 25 cm

Medidas con base
· Ancho: 58 cm
· Alto: 143 cm
· Profundidad: 85 cm

ACCESORIOS y CARACTERÍSTICAS
· Sistema de cocción: Calor Envolvente
· Bandeja Enlozada
· Parrilla Enlozada
· Material Refractario en Piso de Cámara de Cocción
· Material Refractario en Piso y Laterales de Caja de Fuego
· Cámara de Cocción en Acero Inoxidable